蝦仁醃製

myttmyss · 發表於 16/7/2008 17:56:13

請問c兄,如果我無理解鍺前後要用5-6日係咪ar? 多謝

machungshun · 發表於 11/10/2008 18:29:39

樓主希望你回答...

我想問一下步驟5話洛味精 ...可唔可以落鹽?,洛酒洛花雕同高濃度米酒邊個得食d?

傻仔倫. · 發表於 11/10/2008 18:48:39

原帖由 water1208 於 2008-7-4 12:47 發表

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thx c兄....今晚試下先....我次次都係用salt炸...貪快~

@@" 炸到出水

raywailo · 發表於 29/10/2008 20:56:25

6. 再用存氣膠盒存放蝦仁入雪櫃備用 ~ 而我亦將"蝦汁"入樽備用 ~ 用來撈誘餌増加黏度同味道
我想問係放冰箱定係冇冰果格?

davidbowie · 發表於 4/11/2008 02:24:26

謝謝師兄

AE86Levin · 發表於 9/1/2009 13:57:42

好似好好食咁

juxtin · 發表於 24/1/2009 10:01:27

14# raywailo

正是~就係冇冰果格
樓主講左話蝦肉內水份結冰會破壞蝦肉內的纖維

puretung · 發表於 8/2/2009 20:35:11

我想問下,用百x買既冰鮮大蝦look,解左凍咁整法有無用?唔該晒~

busiway · 發表於 18/4/2009 21:37:02

{:48_2991:} titi睇下！！！

傻豬祖兒 · 發表於 25/4/2009 18:30:17

這個我試過
但再加小小南極蝦汁就最得食
一包南極蝦汁，可以用10次
但經驗所得唔好攪到D蝦咁乾

[釣餌] 蝦仁醃製