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大立 除左蒸同 魚飯仲可以點整ar?!

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batchan 發表於 25/5/2007 10:15:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 IP:- 香港
成日 釣到d 立都好煩唔知點食佢好~~
蒸有時係好滑~~  
但有時 d 肉好< 鞋>  or 好 <梅>
大條個d 點整先好食呢!!?
yamamoto 發表於 25/5/2007 11:09:20 | 顯示全部樓層 IP:- 香港

回復 #1 batchan 的帖子

做魚生,魚頭煲豆腐湯。
飄飄然 發表於 25/5/2007 12:59:41 | 顯示全部樓層 IP:- 香港

下次唔知點食法交晒比我丫,試到點樣食法至好食再講你知丫!!!!
 樓主| batchan 發表於 25/5/2007 14:37:30 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 yamamoto 於 2007-5-25 11:09 發表
做魚生,魚頭煲豆腐湯。




魚湯都我會整呀~  不過魚生就麻麻~屋企人唔食~~
但唔知點解覺得好似好"晒"~~不過又冇更好ge 方法~
 樓主| batchan 發表於 25/5/2007 14:39:25 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 飄飄然 於 2007-5-25 12:59 發表

下次唔知點食法交晒比我丫,試到點樣食法至好食再講你知丫!!!!


然老大~~
剩係交俾你煮 之後我食返得唔得ga!!?
island 發表於 25/5/2007 14:41:36 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 batchan 於 2007-5-25 14:37 發表




魚湯都我會整呀~  不過魚生就麻麻~屋企人唔食~~
但唔知點解覺得好似好"晒"~~不過又冇更好ge 方法~

生滾魚粥;點睇呀
louisckwong 發表於 25/5/2007 17:25:25 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
隔水蒸熟,攤凍或者放入``雪櫃雪凍"點豆醬,鮮到極
 樓主| batchan 發表於 25/5/2007 17:33:23 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 island 於 2007-5-25 14:41 發表

生滾魚粥;點睇呀



下次試下先~~~
 樓主| batchan 發表於 25/5/2007 17:35:23 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
原帖由 louisckwong 於 2007-5-25 17:25 發表
隔水蒸熟,攤凍或者放入``雪櫃雪凍"點豆醬,鮮到極



哩就 就下下次 試啦~~咁係咪點蒸都唔怕呀!? 總之蒸到佢 熟一熟!!?
anglerboh 發表於 25/5/2007 17:38:25 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
拆肉或者魚片..加油炸鬼..鹽西..蒸水蛋一流
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