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[其他] 想請教師兄用咩方法保存d魚獲最好

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Bruceyo 發表於 6/3/2012 20:44:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 IP:- 香港
想請教師兄用咩方法保存d魚獲最好呀,例如保存一晚或幾晚,唔該先
ygz1992 發表於 6/3/2012 21:31:04 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
用氣泵養住一晚無問題嘅,如果要養幾日,有可能嘅話一日換一次水比較好。

再唔係就劏咗條魚,但係唔刮鱗,再用保鮮紙包住,而後放雪櫃下格。

更可以劏咗條魚之後灑少少鹽,做鹹鮮。
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kms 發表於 6/3/2012 22:51:32 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
一般我都吾會劏條魚,只放血,原條用報紙包好,放入冰箱雪到變雪條,可以保鮮好耐。
如果想劏肚先雪,記得吾好洗淡水,洗左淡水條魚會"梅"。
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lajan 發表於 7/3/2012 13:08:32 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
即時放生即可. 師兄好像沒說要拿回家吃吧.
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 樓主| Bruceyo 發表於 7/3/2012 16:49:13 | 顯示全部樓層 IP:- 香港
Haha....食呀~~~我釣魚7成為食好魚,兩成半為上魚樂玩腎上腺素,半成響受新鮮空氣同釣魚景色........所以好龜唔起,好怕好怕
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