香港海水路亞對象魚資料與習性 ( 待續... )

早輪整完淡水,依家到海水啦.....


百花鱸 ( Seabass )



Lateolabrax japonicus   


棲息深度  5 - 30 公尺  
中文名 日本真鱸
有毒魚類  否   
科中文名 夢鱸科
經濟性  是   
食用魚類  是   大陸名  花鱸   
觀賞魚類  否   
俗名  七星鱸、花鱸、青鱸、鱸魚   
世界分布 西太平洋  台灣分布 西部、北部     
最大體長 102 cm  棲息環境 礁區、河口、淡水、近海沿岸  
英文俗名 Perch; Sea bass; Japanese seaperch; Japanese sea bass; Japan sea bass  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中     
形態特徵 :

體長橢圓形而側扁，背部稍隆起。口端位，下頜稍突出於上頜；上頜骨後端平截並延伸達眼後緣下方。上、下頜、鋤骨與腭骨均長有絨毛狀齒帶。
前鰓蓋骨後緣有鋸齒，隅角處有1根強棘，腹緣有棘突3根，主鰓蓋骨有2棘。被細小櫛鱗，不易脫落。
背鰭硬棘與鰭條間有深缺刻，具硬棘XIII，軟條13；臀鰭硬棘III，軟條8；尾鰭叉形。體背部青灰色，兩側及腹部銀白色。體側上部散在黑點。背鰭黃褐色，散在黑點；
臀鰭黃褐色而具暗色斑紋；尾鰭淡色至灰黑色。此類魚之分類地位仍有存疑，Nelson (1994)將此類魚暫列為不確定魚而暫列於真鱸科(Percichthyidae)。  

棲所生態 :

主要棲息於淡、海水交會區，且多半活動於具有流動水流之礁區。常上溯至淡水域覓食。每年春夏之際，幼魚上溯，而在冬季時降游回大洋。性兇猛，以魚、蝦為食。  

地理分布 : 分布於黃海、東海、日本沿海至南中國海。台灣分布於北部及西部海域。  

漁業利用 : 一般以定置網、刺網、延繩釣與一支釣等法捕獲，已能人工養殖。本種可清蒸、紅燒、煮湯；更被視為手術後食補之魚。

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382233

盲鰽




Lates calcarifer   

棲息深度  0 - 40 公尺  
中文名 尖吻鱸
有毒魚類  否   
科中文名 尖嘴鱸科
經濟性  是   
食用魚類  是   大陸名  尖吻鱸   
模式種產地 Japan  
觀賞魚類  否   
俗名  金目鱸、盲槽、扁紅目鱸   
世界分布 印度至西太平洋  台灣分布 西部、南部   
最大體長 200 cm  棲息環境 礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中     
形態特徵 :

體長而側扁，腹緣平直。頭尖，頭背側、眼睛上方有一明顯凹槽。眼略小。前後鼻孔相近。吻短而略尖。口大，下頜略突出；上頜後端達眼後下方。
眶前骨與前鰓蓋骨均無鋸齒之雙重邊緣，前鰓蓋骨下緣3-4硬棘。上、下頜、鋤骨、腭骨及翼骨上均有絨毛狀齒帶，舌上無齒。被細小櫛鱗；側線鱗數60-63。
背鰭單一，具深缺刻，鰭條數為VII-VIII+I, 11；臀鰭鰭條數為III+8；胸鰭短；尾鰭圓形。成魚體呈銀白色，體背側灰褐至藍灰色，各鰭灰黑或淡色；
幼魚褐色至灰褐色，頭部具3條白紋，體側散布白色斑紋，眼褐色至金黃色，隨成長而略具淡紅色虹彩。   

棲所生態 :

為熱帶及亞熱帶沿岸海域魚類，棲息於岩岸礁石與泥沙交匯處，而常活動於半淡鹹水水域，亦會溯入淡水河川。屬廣鹽性魚類且不耐低溫。  

地理分布 :

主要分布於印度-西太平洋沿岸之半淡鹹水域，西起阿拉伯灣，北至日本，南至澳洲北部。台灣西部及南部有分布。  

漁業利用 :

可以流刺網、一支釣與延繩釣等漁法捕獲。為東南亞地區之重要養殖魚種，台灣沿海也有產，但以南部養殖較多。可清蒸、紅燒或煮湯食用。

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381561

紅鲉



學名  Lutjanus argentimaculatus   

棲息深度  1 - 100 公尺  
中文名 銀紋笛鯛
有毒魚類  否   
科中文名 笛鯛科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  紫紅笛鯛   
模式種產地 Arabia  
觀賞魚類  否   
俗名  紅槽   
世界分布 印度至太平洋  台灣分布 西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球、綠島     
最大體長 120 cm  棲息環境 礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖  
英文俗名 Red snapper; River snapper; Mangrove red snapper; Mangrove snapper; Mangrove jack  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中   

形態特徵 :

體長橢圓形，背緣和腹緣圓鈍，背緣稍呈弧狀彎曲。兩眼間隔平坦。上頜兩側具細尖齒，多埋於上唇內，前端具大犬齒2顆；
下頜為疏鬆圓錐齒，前端無犬齒；鋤骨、腭骨及舌面均具絨毛狀齒。體被中大櫛鱗，頰部及鰓蓋具多列鱗；背鰭、臀鰭和尾鰭基部大部分亦被細鱗；
側線完全，側線鱗列數44-48；側線上方前半部的鱗片排列與側線平行，僅後半斜行。背鰭軟硬鰭條部間具深刻；臀鰭基底短而與背鰭軟條部相對；
背鰭硬棘X，軟條13-14；臀鰭硬棘III，軟條8；胸鰭長而略等於頭長；尾鰭近截形，微凹。體為一致之紅褐色至深褐色，幼魚之體側則有7-8條銀色橫帶，隨成長而消失。
本屬全世界共65種，本省產22種。  

棲所生態 :

幼魚和稚魚棲息於河口或河川下游，成魚後則遷移至近海礁區，有時可棲息於水深達100公尺處。主要攝食魚類及甲殼類。
  
地理分布 :

廣泛分布於印度-西太平洋區。西起非洲東岸，東至薩摩亞（Samoa），南自澳洲，北迄琉球群島。台灣各地有礁之沙泥地均有產，以西南海域較多。  

漁業利用 :

本種魚為印度-太平洋區重要之食用魚，一般皆以一支釣、底棲延繩釣和拖網等漁法捕獲，亦為笛鯛淺海養殖之主要種類，常供海釣池用。

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382097

火點




學名  Lutjanus russellii   

棲息深度  1 - 80 公尺  
中文名 黑星笛鯛
有毒魚類  否   
科中文名 笛鯛科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  勒氏笛鯛   
模式種產地 Malay-Moluccan Archipelago  
觀賞魚類  否   俗名  加規、火點   
世界分布 印度至西太平洋  台灣分布 西部、南部、北部、東北部、澎湖、蘭嶼、綠島、東沙、南沙     
最大體長 50 cm  棲息環境 礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖  
英文俗名 Snapper; Russel's snapper; Russell's one spot snapper; Russell's snapper; Moses perch  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中
   
形態特徵 體長橢圓形，背緣呈弧狀彎曲。兩眼間隔平坦。前鰓蓋缺刻不顯著。鰓耙數15-18。上下頜具細齒多列，外列齒稍擴大，上頜前端具2犬齒，內列齒絨毛狀；
下頜具一列稀疏細尖齒，後方者稍擴大；鋤骨齒帶三角形，其後方具有突出部；腭骨亦具絨毛狀齒；舌面無齒。體被中大櫛鱗，頰部及鰓蓋具多列鱗；
背鰭鰭條部及臀鰭基部具細鱗；頭背部前額區鱗列數1-2，且左右分離有寬空隙；側線上方的鱗片斜向後背緣排列，下方的鱗片則與體軸平行。
背鰭軟硬鰭條部間無明顯深刻；臀鰭基底短而與背鰭軟條部相對；背鰭硬棘X，軟條14；臀鰭硬棘III，軟條8；胸鰭長，末端達臀鰭起點；尾鰭內凹。
體側褐色至紅褐色，腹部銀白；體側約有8條黃褐色縱帶，有時不顯；體側在背鰭鰭條部下方具一大黑斑，黑斑2/3在側線上方。背、尾鰭紅褐色；腹、臀鰭黃色。  

棲所生態 :

成魚主要棲息於外礁，但也可發現於岩岸礁區。幼魚有時可發現於紅樹林區、河口或河川之下游區。夜間覓食，以魚類及甲殼類為主食。  

地理分布 :

分布於印度-西太平洋區。西起非洲東岸，東至斐濟，南到澳洲南部，北迄日本南南。台灣各地海域均有產。  

漁業利用 :

味美肉質佳是市場高經濟魚。一般漁法以一支釣、流刺網為主，偶可使用拖網捕獲。紅燒、煎食皆宜。  

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382118

牙點



學名  Lutjanus johnii   

棲息深度  1 - 80 公尺  
中文名 黑斑笛鯛
有毒魚類  否   
科中文名 笛鯛科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  約翰笛鯛   
模式種產地 Arabia  
觀賞魚類  否   
俗名  赤筆仔   
世界分布 印度至西太平洋  台灣分布 西部、南部、東沙     
最大體長 70 cm  
棲息環境 礁區、砂泥底、河口、近海沿岸  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中
     
形態特徵 :

體長橢圓形，背緣和腹緣圓鈍，背緣稍呈弧狀彎曲。兩眼間隔平坦。上頜兩側具細尖齒，排列疏鬆，前端具犬齒2顆；下頜為疏鬆尖錐齒，前端無犬齒；
鋤骨齒帶三角形，其後方無突出部；腭骨亦具絨毛狀齒；舌面無齒。體被中大櫛鱗，頰部及鰓蓋具多列鱗；背鰭、臀鰭和尾鰭基部大部分亦被細鱗；
側線完全，側線鱗列數42-43；側線上方的鱗片排列自始至終與側線平行，側線下方亦然。背鰭軟硬鰭條部間無顯著深刻；臀鰭基底短而與背鰭軟條部相對；
背鰭硬棘X，軟條13-14；臀鰭硬棘III，軟條8；胸鰭長而略等於頭長；尾鰭近截形，微凹。體背灰褐色，體側黃色，腹部銀白。
體側鱗片中央具一小黑點，各黑點相連成點帶而與側線平行；體側在背鰭軟條部起點的下方具一大黑斑，黑斑2/3為側線上方。各鰭黃色。
   
棲所生態 :

棲息於沿岸礁區，水深1-80公尺處。幼魚有時可發現於紅樹林區、河口。主要攝食蟹類、蝦類及其它底棲甲殼類。  

地理分布 :

分布於印度-西太平洋區。西起非洲東起，東至斐濟群島，南自澳洲，北迄琉球群島。台灣南部及西部海域均有產。  

漁業利用 :

一般以一支釣、流刺網等漁法捕獲。煎食或紅燒皆宜。  

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382109

紅鰽



學名  Lutjanus bohar   

棲息深度  1 - 180 公尺  
中文名 雙斑笛鯛
有毒魚類  是   
科中文名 笛鯛科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  白斑笛鯛   
模式種產地 Arabia  
觀賞魚類  否   
俗名  海豚哥、紅魚曹、花臉   
世界分布 印度至西太平洋  台灣分布 東部、南部、澎湖、蘭嶼、綠島、東沙、南沙     
最大體長 90 cm  
棲息環境 礁區、砂泥底、近海沿岸、潟湖  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中
   
形態特徵 :

體長橢圓形，背緣呈弧狀彎曲。兩眼間隔平坦。鼻孔下方有一溝通至眼前。前鰓蓋缺刻不顯著，淺而缺如。鰓耙數23。上下頜兩側具尖齒，外列齒較大；
上頜前端具犬齒數顆；下頜前端則為排列疏鬆之圓錐狀齒；鋤骨齒帶三角形，其後方沒有突出部；腭骨亦具絨毛狀齒；舌面無齒。
體被中大櫛鱗，頰部及鰓蓋具多列鱗；背鰭、臀鰭和尾鰭基部大部分亦被細鱗；側線上方的鱗片斜向後背緣排列，下方的鱗片則與體軸平行。
背鰭軟硬鰭條部間無明顯深刻；臀鰭基底短而與背鰭軟條部相對；背鰭硬棘X，軟條13-14；臀鰭硬棘III，軟條8；胸鰭長，末端達臀鰭起點；
尾鰭叉形。體一致為赤褐色，但體背部顏色較深且沿背緣有二個白斑。奇鰭及腹鰭外緣顏色亦較深。
   
棲所生態 :

棲息於珊瑚礁區，包括潟湖區或外礁，水深10-70公尺處。通常獨自巡游於礁區四周尋找獵物，以魚類為主食，偶而捕食甲殼類、端腳類等。

地理分布 :

廣泛分布於印度-西太平洋區。西起非洲東岸，東至馬貴斯（Marquesas ）及萊恩群島（ Line Islands），北自琉球群島，南迄澳洲。台灣主要分布於南部海域。  

漁業利用 :

許多沿岸國家重要之食用魚。主要漁法為一支釣及底部延繩釣為主。一般以煎食或紅燒為食。唯大型魚因食物鏈之故，內臟可能累積熱帶海魚毒，在國外有食物中毒之例。

資料轉載自 :   http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382099

牛廣




學名  Caranx ignobilis   

棲息深度  2 - 80 公尺  
中文名 浪人鰺
有毒魚類  否   
科中文名 鰺科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  珍鰺   
模式種產地 Red Sea  
觀賞魚類  否   
俗名  牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、流氓瓜仔   
世界分布 印度至西太平洋  台灣分布 東部、西部、南部、北部、蘭嶼、綠島、東沙、南沙     
最大體長 160 cm  
棲息環境 礁區、砂泥底、河口、近海沿岸、潟湖        
英文俗名 White ulua; Yellowfin jack; Yellow-fin trevally; Trevally; Big-headed jack; Black ulua; Giant trevally; Goyan fish; Giant kingfish; Jack; Lowly trevally; Forsskål's Indo-Pacific jack fish  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中  
   
形態特徵 :

體呈卵圓形，側扁而高，隨著成長，身體逐漸向後延長。頭背部強度彎曲，頭腹部則幾乎呈直線。
脂性眼瞼普通發達，前部達眼之前緣，後部達瞳孔後緣，留下略呈半圓的縫隙。吻鈍。上頜末端延伸至瞳孔後緣。鰓耙數（含瘤狀鰓耙）20-24。
體被圓鱗，胸部僅於腹鰭基部前方裸露無鱗，除了腹鰭基部前方有一小區域被鱗。
側線前部彎曲大，直走部始於第二背鰭第6-7軟條之下方，直走部幾全為稜鱗。第二背鰭與臀鰭同形，前方鰭條呈彎月形，不延長為絲狀。
體背藍綠色，腹部銀白色。各鰭淡色至淡黃色。鰓蓋後緣不具任何黑斑，體側亦無任何斑紋。
  
棲所生態 :

近沿海洄游性魚類。成魚多單獨棲息於具清澈水質的瀉湖或向海的礁區； 幼魚常出現於河口區域。主要在夜晚覓食，以甲殼類如螃蟹類，龍蝦類及魚類為對象。  

地理分布 :

廣泛分布於印度-西太平洋之熱帶及亞熱帶海域，西起非洲東岸，東至夏威夷群島，北自日本南部，南迄澳洲北部海域。台灣各沿岸經常可見其蹤跡。  

漁業利用 :

一般漁法以一支釣、流刺網、定置網捕獲。清蒸或紅燒皆宜，或加工鹽漬處理。  

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381526

章紅



學名  Seriola dumerili   
棲息深度  15 - 360 公尺  
中文名 紅甘鰺
有毒魚類  否   
科中文名 鰺科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  杜氏鰤(高體鰤)   
觀賞魚類  否   
俗名  紅甘   
世界分布 全球性  台灣分布 東部、西部、南部、北部、澎湖、小琉球、綠島     
最大體長 180 cm  
棲息環境 大洋、礁區、砂泥底、河口、近海沿岸  
英文俗名 Purplish amberjack; Rock salmon; Sailor's choice; Yellow tail; Amberjack; Allied kingfish; Greater yellowtail; Greater amberjack; Great yellowtail; Great amberfish; Jenny lind  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中     
形態特徵 :

體呈長圓形，腹面圓。脂性眼瞼不發達。主上頜骨寬大，使得上頜之末端呈圓形，且延伸至眼中部之下方。上下頜各有一寬大之齒帶，鋤骨、腭骨及舌面皆有齒。
第一鰓弓下枝鰓耙數（含瘤狀鰓耙）11-16。側線無稜鱗。尾柄兩側之肉質稜脊幼時不明顯，隨著成長而逐漸發展。無離鰭。尾柄處有凹槽。
幼魚時，頭部具斜暗帶，體側具5條暗帶；中魚時，體側及各鰭呈黃色、橄欖色或琥珀色。頭部斜暗帶逐漸不顯著，體側暗帶則已消失；
成魚體色變化大，體背藍灰至橄欖色，腹面銀白至淡褐色。體側另具一條黃色縱帶，但有時不顯。各鰭色暗，尾鰭下葉末端淡色或白色。
   
棲所生態 :

主要棲息於較深礁石區海域，偶而可發現於近岸內灣區。棲所區域較廣，由水深18～360公尺之間，三、兩成群游動。主要以無脊椎動物及小魚為食。

地理分布 :

廣泛分布於全世界熱帶及亞熱帶海域。台灣各沿近海均產，是常見之魚種。
  
漁業利用 :

一般漁法以延繩釣、一支釣、拖網、流刺網、圍網、定置網捕獲。肉質鮮美，可作生魚片，亦可煎食、煮湯皆宜。  

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381549

油甘



學名  Seriola rivoliana   

棲息深度  30 - 160 公尺  
中文名 黃尾鰺
有毒魚類  否   
科中文名 鰺科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  長鰭鰤   
觀賞魚類  否   
俗名  油甘   
世界分布 全球性  台灣分布 東部、西部   
最大體長 100 cm  棲息環境 大洋、礁區、砂泥底  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中
   
形態特徵 :

體呈長圓形，腹面圓。脂性眼瞼不發達。主上頜骨寬大，使得上頜之末端呈圓形，且延伸至眼中部之下方。上下頜各有一寬大之齒帶，鋤骨、腭骨及舌面皆有齒。
第一鰓弓下枝鰓耙數（含瘤狀鰓耙）18-19。側線無稜鱗。尾柄兩側之肉質稜脊幼時不明顯，隨著成長而逐漸發展。無離鰭。尾柄處有凹槽。
幼魚時，頭部具斜暗帶，體側具6條暗帶；中魚時，體側及各鰭呈黃色、橄欖色或黃銅色。頭部斜暗帶仍清晰可見，體側暗帶則已消失；
成魚體色變化大，體背褐色或藍灰至橄欖色，腹面銀白至淡褐色。體側另具一條黃色縱帶，但有時不顯。各鰭色暗，尾鰭下葉末端不具淡色或白色緣。
  
棲所生態 :

主要棲息外礁斜坡或外灘，棲息深度可達160公尺或更深之水域。成魚為外洋性底棲魚類，幼魚有隨漂浮物漂游的習性。主要以小魚為食，但亦會捕食甲殼類。  

地理分布 :

廣泛分布於全世界熱帶及亞熱帶海域，有些溫帶水域亦可發現其蹤跡。台灣東北部、東部及東南沿海可發現其幼魚；成魚則因棲息於外洋較深的水域，
較難發現於近海，是偶見之魚種。  

漁業利用 :

一般漁法以延繩釣、一支釣、拖網、流刺網、圍網、定置網捕獲。肉質鮮美，可作生魚片，亦可煎食、煮湯皆宜。

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381550

竹籤



學名  Sphyraena acutipinnis   

棲息深度  20 - 50 公尺  
中文名 尖鰭金梭魚
有毒魚類  否   
科中文名 金梭魚科
經濟性  是   
食用魚類  是   
大陸名  尖鰭魣     
觀賞魚類  否   
俗名  針梭、竹梭、巴拉庫答   
世界分布 印度至太平洋  台灣分布 東部、西部、南部、北部、澎湖、小琉球   
最大體長 80 cm  
棲息環境 大洋、礁區、河口、近海沿岸、潟湖  
瀕危狀態 不在IUCN瀕危名單中
   
形態特徵 :

體延長，略側扁，呈亞圓柱形。頭長而吻尖突。口裂大，寬平；下頜突出於上頜；上頜骨末端及前鼻孔之下方；上下頜及腭骨均具尖銳且大小不一之犬狀齒，鋤骨無齒。
延長鰓耙數1。體被小圓鱗；側線鱗數129-138。具兩個背鰭，彼此分離甚遠；腹鰭起點正好位於背鰭起點之下方；胸鰭短，末端不及背鰭起點；尾鰭全期為深叉形。
體背部青灰藍色，腹部呈白色；側線下方具一暗色縱帶，死後不顯；腹鰭基部上方具一小黑斑。尾鰭暗色；餘鰭灰白或淡色。
  
棲所生態 :

主要棲息於大洋較近岸的礁區、內灣、潟湖區或河口域，常成大群數一起於夜間活動。游泳能力強，活動範圍廣，並無固定的棲所。肉食性，以礁區的魚類及頭足類為食。

地理分布 :

廣泛分布於印度-太平洋熱帶及亞熱帶海域，西起非洲東部，東至馬貴斯及土木木群島，北至日本南部，南部至澳洲東北部。台灣各地均產。  

漁業利用 :

漁期全年皆有，可利用定置網、流刺網或拖曳釣等漁法捕獲，本種魚肉味不錯，油煎、紅燒、煮湯或碳烤皆不錯。  

資料轉載自 : http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/fishlist2.php?page=9&T3=&T2=&T1=&R1=habitate&D1=h1&pz=18&dere=&orderby=family_id