又係外道

tosakin62 · 發表於 11/4/2011 00:45:44

今日上排諗住抽老烏，搓咗成個上晝波，一口都冇！食完飯再搓都係冇。於是開枝手竿諗住搞吓老泥，但發現水面有D野轉來轉去，於是拆咗粒鉛，將浮子推到落底，釣隻南極蝦就咁"撻"出去....點知即刻成抽拉走，抽上尼原來係水針，就咁抽吓一條抽吓一條，由3:00PM抽到4:30PM，個半鐘一共中咗30條。

攞咗條去餵斑，得番29條。

發表於 11/4/2011 08:57:36

嘩....!係邊度有D咁既野釣到???

風鈴 · 發表於 11/4/2011 21:15:52

好玩喎...水針好唔好食,點煮

elephant225 · 發表於 11/4/2011 21:52:48

回復 3# 風鈴

可清蒸...!!!!

kido · 發表於 11/4/2011 23:57:49

回復 3# 風鈴

細的炸或燒,燒不要開肚,煮湯,我比或歡喜薑絲青湯,有子同白仲正,最大做刺身,魚飯,一夜干再燒或起魚塊再煎.

tosakin62 · 發表於 12/4/2011 00:57:00

大 - 刺身, 細 - 塩燒
多謝各大大加分。

tosakin62 · 發表於 12/4/2011 13:10:25

多謝hoo0o0ooh板大加分。

tosakin62 · 發表於 12/4/2011 13:12:11

回復風鈴

細的炸或燒,燒不要開肚,煮湯,我比或歡喜薑絲青湯,有子同白仲正,最大做刺身,魚飯,一夜干 ...
kido 發表於 2011-4-11 23:57

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師兄對水針料理真係好有研究喎！

RAYDUM · 發表於 12/4/2011 19:19:44

2005年係狗仔排遇到打神Kido, 多謝佢話比我聽水針有幾好食, 係日式餐廳作為刺身的級數... 但自己未釣過10吋以上, 所以自己釣的都只能用來煎, 而從那時開始每次去日式餐廳, 只要有供應的話都會食, 無論係貴價的見城或大眾化的元氣...

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RAYDUM · 發表於 12/4/2011 19:22:38

回復風鈴

細的炸或燒,燒不要開肚,煮湯,我比或歡喜薑絲青湯,有子同白仲正,最大做刺身,魚飯,一夜干 ...
kido 發表於 2011-4-11 23:57

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剛才冇留意名, 原來專家在此! 多謝當年教導!

[釣行] 又係外道