嘉露廚房,睇左先講!!

嘉露 · 發表於 6/6/2007 14:58:13

原帖由華少於 2007-6-6 14:51 發表

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你唔可以咁樣做喎
搞到我地有得睇冇得食...
起碼等我地食左先致POST相啦...

望住張相先啦,我煮野又唔係真係咁
好食既

比你地睇住先啦

華少 · 發表於 6/6/2007 15:01:44

原帖由 naobao 於 2007-6-6 14:56 發表

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你問我,我問呢個!!
http://ls.hk.yimg.com/hk/providers/oriental_lifestyle/20060918/0918utva01b1.jpg

問佢...問佢邊到有女佢就知

華少 · 發表於 6/6/2007 15:03:43

原帖由 cafu 於 2007-6-6 14:54 發表

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我包雲吞我會落埋蝦仁,馬蹄架喎,而且我鍾意用小
棠菜多d,有時我會試下加其他配料去包既,好似洋蔥
個d咁囉

想香的話落九菜

嘉露 · 發表於 6/6/2007 15:12:58

原帖由華少於 2007-6-6 15:03 發表

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想香的話落九菜

因為我唔食9菜架sorry

,我會加小小蒜容落去包既

同埋而家我諗緊今晚炒蟹要劏隻蟹都幾頭痕

[ 本帖最後由 cafu 於 2007-6-6 15:15 編輯 ]

island · 發表於 6/6/2007 15:19:16

包雲吞落大地魚[碎]先最能帶出鮮味；
仲有湯底係最重要！

嘉露 · 發表於 6/6/2007 15:23:10

原帖由 island 於 2007-6-6 15:19 發表

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包雲吞落大地魚[碎]先最能帶出鮮味；
仲有湯底係最重要！

其實我都好想知大地魚係咩魚黎架,因為個湯底我通常係用
蕃茄薯仔煲湯順便可以飲埋麻

飄飄然 · 發表於 6/6/2007 15:42:42

原帖由 cafu 於 2007-6-6 15:23 發表

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其實我都好想知大地魚係咩魚黎架,因為個湯底我通常係用
蕃茄薯仔煲湯順便可以飲埋麻

呢條係大地魚,制成魚乾,味好重,好多人都用佢較味做湯底架!!!!:fb11

嘉露 · 發表於 6/6/2007 15:46:33

原帖由 飄飄然 於 2007-6-6 15:42 發表

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呢條係大地魚,制成魚乾,味好重,好多人都用佢較味做湯底架!!!!:fb11

我都係第1次見佢個樣炸,因為本身因為我媽咪係水上人我成日有好多好野食,
至衰佢而家轉行食素冇好野食啦,等我遲下去買d番佢地加工整成粉狀吊味先

island · 發表於 6/6/2007 16:16:05

原帖由 cafu 於 2007-6-6 15:46 發表

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我都係第1次見佢個樣炸,因為本身因為我媽咪係水上人我成日有好多好野食,
至衰佢而家轉行食素冇好野食啦,等我遲下去買d番佢地加工整成粉狀吊味先 ...

使唔使我教你點整粉狀

呀

嘉露 · 發表於 6/6/2007 16:47:17

原帖由 island 於 2007-6-6 16:16 發表

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使唔使我教你點整粉狀呀

我問左媽咪好似係咪買左佢番黎之後炸好佢之後就
鍾醉佢得架啦?